Illustration: VITAMIN 2 AG

"Erlebnis Nahrung" – Der Milchstrasse folgen | Halle 6

Wie viel Natur, Arbeit, Technik, Logistik und Kreativität stecken in einem Tropfen Milch, den wir pur oder im Joghurt oder Käse versteckt geniessen? Die Themenwelt "Erlebnis Nahrung" erzählt es anschaulich und erlebnishaft. Sie folgt der Milchstrasse von der Weide über die Molkerei und das Verkaufsregal bis zum Backofen und Kochherd.

Rund um die Piazza pulsiert das Leben
Dies können Kinder und Erwachsene unter anderem täglich bestaunen und erleben: Wie die Schweizer Bauern feinen Alpkäse herstellen, eine Käse-Tour-de-Suisse und ein Joghurt-Casting, den wohl grössten Kinder-Krämerladen der Welt - die Mini Migros, den schmucken Bauernmarkt, die Koch- und Backkünste der Bäuerinnen und verschiedene Bauernhoftiere. Wer eine Pause braucht oder Hunger hat, holt sich etwas Feines beim Migros Take Away und geniesst es in der Gartenbeiz oder auf der grosszügigen Piazza in der Zeltmitte.

Einladung zu einer Zeitreise
Was "Erlebnis Nahrung" als Weg der Lebensmittel aufzeigt, ist eine Momentaufnahme. Wie sahen Landwirtschaft, Küche und Esstisch um 1950 aus? Und was ist für 2050 zu erwarten und zu wünschen? Die Ausstellung "Landwirtschaft und Ernährung im Wandel" lädt mit drei Zeitinseln zum Nach- und Mitdenken ein.

Der OLMA-Chindergarte ist ein Bauernhof
Kinder ab 4 Jahren dürfen gut betreut im Chindergarte Bäuerin und Bauer spielen, während ihre Eltern die OLMA erkunden (täglich 09.00 - 17.30 Uhr, max. 2 Stunden, CHF 5.--). Der Chindergarte befindet sich im Landwirtschaftsteil von "Erlebnis Nahrung".

Beteiligte Partner
"Erlebnis Nahrung" ist ein Projekt des Schweizer Bauernverbandes SBV, der Genossenschaft Migros Ostschweiz, des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes LID und der OLMA.

 
Weitere Informationen
 
Genossenschaft Olma Messen St.Gallen
OLMA Telefon Telefon +41 (0)71 242 01 33
Splügenstrasse 12, Postfach Fax Fax +41 (0)71 242 01 03
CH-9008 St.Gallen E-Mail E-Mailolma@olma-messen.ch

Olma Messen St.Gallen / Splügenstrasse 12 / 9008 St.Gallen / Tel. 071 242 01 01 / Fax 071 242 01 03
www.olma-messen.ch